Spesifikasjon for potetflak.

Innhold: Friske poteter, emulgator E471, stabilisator E450, konserveringsmiddel E471, sitronsyre E330, betakaroten E160
Utseende: Et tørt, frittflytende produkt i form av plater av forskjellige former og størrelser
Farge: Gult
Lukt: Karakteristisk for poteter
Smak: Karakteristisk for poteter uten fremmed smak
Fuktighet: ikke mer enn 10%
Romdensitet: 320-390 gram/liter
Næringsinnhold per 100 gram:
Protein: 7 gram
Karbohydrater: 72 gram
Fett: maks. 0,5 gram
Energi-verdi per 100 gram: 315 kcal / 1318 kJ
Hydratisering: 1 | 6
Forpakning: Papirposer 20 kg hver med polyetylen liner
Utløpsdato: 12 måneder fra produksjonsdato.